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美味啤酒鸭的做法和食材用料及健康功效
http://chenyaoqiang2.cn2020-09-11
健康功效

鸭肉:健脾、利水、滋阴白糖:富含碳水化合物、活血化瘀八角:理气、止痛、温阳

食材用料鸭肉600g相克食物 啤酒一瓶油适量生姜六片相克食物大蒜两瓣相克食物白糖一勺相克食物八角两个干辣椒适量相克食物香菜一把相克食物葱一根相克食物 盐适量 鸡精适量 老抽半勺 生抽一勺美味啤酒鸭的做法
  • 1.将鸭肉洗干净,入锅焯水后捞出沥水。

  • 2.准备食材

  • 3.葱白切丝,香菜洗干净

  • 4.锅里热油,放入鸭肉翻炒

  • 5.放入少许白糖翻炒均匀。

  • 6.放大蒜,姜片爆香

  • 7.放辣椒,八角

  • 8.倒入适量生抽,老抽,炒匀

  • 9.倒入半瓶啤酒

  • 10.啤酒没过食材,盖上盖子大火烧开,转小火焖煮40分钟左右

  • 11.烧至汤汁浓稠

  • 12.放入适量盐,鸡精调味

  • 13.大火收汁,放葱丝

  • 14.放香菜出锅

  • 15.香喷喷滴


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